Филе трески, запеченное с картофелем и помидорами

Инструкция приготовления

• 1. Филе рыбы нарезать кусками, положить на смазанную жиром сковороду, посолить и поперчить. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
• 2. Вокруг рыбы уложить ломтики сваренного до полуготовности картофеля и рубленые помидоры, посыпать сыром и запекать в духовке до румяной корочки. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 3. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень