Форель на гриле с лимоном
порции: 1
готовить: 25 минут
1 порция
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
14
1
1
Добавить фото/видео
Подписаться
История к рецепту
«Самое главное в этом простом рецепте - это свежесть рыбы. Рецепт мне рассказал повар летнего грузинского кафе на…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
495
ккал
-
Белки
96,5
грамм
-
Жиры
10,6
грамм
-
Углеводы
1,8
грамм
Ингредиенты
порции
Форель 1 штука
Лимон ½ штуки
Соль с травами по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. Рыбу хорошо промыть и выпотрошить.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
-
2. В брюхо положить половинку лимона, посолить, поперчить и отправить на гриль.
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
-
3. Обжарить до корочки с двух сторон.
-
4. Подавать с двумя ломтиками лимона. Можно посыпать кинзой и базиликом или другой сезонной зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.