Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Глазированный лосось с медом и горчицей

Глазированный лосось с медом и горчицей

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
60
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
295
36
13
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе лосося
700 г
Чеснок
1 зубчик
Зернистая горчица
3 столовые ложки
Мед
2 столовые ложки
Яблочный уксус
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Семена тмина
½ чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль и слегка смажьте растительным маслом.
2Хорошо просушите рыбу и натрите 0,5 чайной ложки соли.
3В ступке растолките чеснок со щепоткой соли, затем добавьте горчицу, мед, уксус, семена тмина и 0,25 чайные ложки перца. Намажьте медовой смесью рыбу и готовьте на гриле 12-15 минут до готовности. Переложите на тарелку и подавайте.
Совет к рецептуДля этого блюда лучше брать целый кусок рыбы, так его легче готовить.
Комментарии (3):
0
Ольга, а обычная горчица не подойдет?
0
готовила и с обычной и с зернистой. первый вариант не менее вкуснее
0
а если не гриль, а обычная сковородка, все тлчно так же?
Читайте также:
Похожие рецепты
Судак с соусом из белого вина
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Волжский сом с соусом ромеско
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
2
1
0
Волжский судак с картофелем
Автор: Еда
4 порции
2 часа
3
1
0
Павловский петух в красном вине
Автор: Еда
4 порции
25 минут
1
1
0
Свинина с карамелизованной морковью
Автор: Еда
4 порции
1 час
3
1
0
Вареники с тыквой и беконом
Автор: Еда
6 порций
2 часа
0
2
0
Овощное рагу «С грядки»
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
4
1
0
Запеканка из баклажанов
Автор: Еда
2 порции
1 час
0
1
0
Шотландское перлотто с грибами и митболами из баранины
Автор: Еда
3 порции
45 минут
0
1
0
Рататуй
Автор: Еда
6 порций
1 час
13
2
0
Перлотто с бараньими митболами и сезонными грибами
Автор: Еда
2 порции
1 час 15 минут
2
1
0
Жюльен из лисичек с творожным сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
4
1
0