Голубцы в листьях спаржи
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
531
ккал
-
Белки
42
грамм
-
Жиры
29,6
грамм
-
Углеводы
21,8
грамм
Ингредиенты
Свиной фарш 350 г
Рисовое вино 1 столовая ложка
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Лук-шалот 1 головка
Имбирь 100 г
Соевая спаржа 200 г
Лист бамбука 1 штука
Куриный бульон 4 стакана
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Смешайте фарш, вино, сахар, соль, измельченные лук-шалот и имбирь в миске. Охладите в течение 30 минут.
- 2. Лист бамбука окуните в кипяток, затем обсушите.
- 3. Разделите фарш на 8 частей. На листья спаржи выложите фарш и сверните конвертиком. Голубцы выложите на лист бамбука и заверните в него. Лист бамбука перевяжите кулинарной нитью и выложите на сковороду.
- 4. Влейте бульон, 1-2 стакана воды (лист бамбука с голубцами должен быть полностью в воде). Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте 15-20 минут.
- 5. Готовые голубцы выложите на блюдо, удалите кулинарную нить и лист бамбука. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тушеная свинина с рыбным соусом и жженым сахаром
Ингредиенты
Сахар ⅓ стакана
Куриный бульон ¾ стакана
Рыбный соус ⅓ стакана
Лук-шалот 3 штуки
Зеленый лук 3 штуки
Перец молотый черный 1 чайная ложка
Свинина 500 г
Свинина с острой фунчозой
Ингредиенты
Свиной фарш 200 г
Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
Рисовое китайское вино 2 столовые ложки
Легкий соевый соус 1,5 чайные ложки
Растительное масло 1 чайная ложка
Фунчоза 150 г
Лук-шалот 1 головка
Кунжутное масло 6 столовых ложек
Чеснок 1 зубчик
Имбирь 15 г
Куриный бульон 185 мл
Сахар ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Лапша со свининой
Ингредиенты
Лапша 150 г
Кунжутное масло 2 столовые ложки
Масло канолы 3 столовые ложки
Свиной фарш 150 г
Чеснок 4 зубчика
Имбирь 100 г
Чили-паста 3 столовые ложки
Легкий соевый соус 3 столовые ложки
Рисовое вино 3 чайные ложки
Куриный бульон 1 стакан
Темный соевый соус 2 столовые ложки
Белая часть лука-порей 3 штуки
Баклажан в чесночном соусе
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Соус чили с чесноком 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Рисовое вино 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Растительное масло 7 столовых ложек
Свиной фарш 100 г
Чеснок 40 г
Имбирь 2 столовые ложки
Лук-шалот 70 г
Баклажаны с острым чесночным соусом
Ингредиенты
Соевый соус ¼ стакана
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Рисовое вино 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Сушеный красный перец 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Баклажаны 4 штуки
Масло канолы 2 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 10 зубчиков
Корень имбиря 1 штука
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Лук-шалот 20 г
Китайские пельмени ‑ Цзяодзы
Ингредиенты
Свиной фарш 450 г
Зеленый лук 2 стебля
Соевый соус 1 столовая ложка
Рисовое вино 2 чайные ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Яйцо куриное 1 штука
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
Соль ¼ чайной ложки
Перец молотый черный ¼ чайной ложки
Арахисовое масло по вкусу
Куриный бульон 1 стакан
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.