2В горшочки положить птицу, посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками картофель и шампиньоны, залить бульоном и тушить в духовке до готовности. За 10 минут до конца тушения добавить сметану.
3Подать горшочки на тарелочках, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Несколько вопросов сразу:
1. Можно ли бульон водой заменить? (и так все достаточно наваристо будет)
2. Можно ли заменить шампиньоны размоченными белыми грибами?
3. Не свернется ли сметана?
Никто пока не добавил сюда фотографии.
