Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
698
10
52
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
4 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Нутовая мука
1 стакан
Помидоры
1 кг
Кумин (зира)
1 чайная ложка
Куркума
1 чайная ложка
Гарам-масала
1 чайная ложка
Цукини
1 штука
Растительное масло
300 мл
Цветная капуста
1 штука
Молотый красный перец
1 чайная ложка
Кинза
1 пучок
Корень имбиря
1 штука
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Зиру прогревать в течение 3–4 минуты на сухой сковороде, затем всыпать ее в кастрюлю с предварительно разогретой 1 ст. л. масла.
2Добавить измельченный имбирь (2 сантиметра от корня) и куркуму, быстро перемешать и влить измельченную мякоть томатов. Тушить на среднем огне 20 минут, время от времени помешивая, затем снять с огня и сохранять горячим до подачи.
5Из получившейся массы сделать шарики. Обжаривать их во фритюре в нагретом до 180°С масле до золотистого цвета.
6Обжаренные шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, затем залить томатным соусом и немедленно подать, посыпав оставшейся зеленью.
Это просто отвал башки, как говорится. Вкусно очень. Взяла для соуса банку помидор кусочками и 200 мл кокосовых сливок, чтобы было не так остро. С рисом залетает только так)
Теоретически возможно. Дело в том, что нутовая мука очень сильно гороховая на вкус :) Когда жаришь их в масле, этот резкой гороховый привкус уходит, но я не знаю уйдет ли он при запекании. Если Вас это не смущает, пробуйте! И напишите потом обязательно, что получилось :)
