Картофель под сыром

Автор: Вера Немировская
порции: 3 готовить: 1 час

Добавить

История к рецепту

«Сегодня всё очень просто и очень вкусно — картофельные кружочки под сыром :) Если всё сделать правильно…»

Читать полностью

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Яйцо куриное 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Тертый сыр 100 г

Зеленый лук ½ пучка

Сливочное масло 20 г

Прованские травы щепотка

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками.
  • 2. В миску выложить картофель, посолить, добавить травы и перемешать все руками.
  • 3. Добавить в миску с картофелем 2 яйца и снова перемешать.
  • 4. Дно формы для запекания выложить кусочками сливочного масла.
  • 5. Выложить слоями: картофель, мелко нарезанный зеленый лук, картофель и снова лук. Сверху посыпать тертым сыром.
  • 6. Запекать в духовке 40–50 минут при температуре 160 градусов, накрыв крышкой или листом фольги.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Вода 200 мл

Молоко 100 мл

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Картофель 1 кг

Зеленый лук 100 г

Сливочное масло 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
323

7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 2 кг

Соль 2 чайные ложки

Яичный желток 8 штук

Сливочное масло 250 г

Молотый мускатный орех по вкусу

Сливки 40%-ные 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
85

6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 500 г

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 25 мл

Картофель 7 штук

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3

6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Соль 1 чайная ложка

Сливочное масло 40 г

Пшеничная мука 35 г

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 30 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
66

6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Соль 1 чайная ложка

Сливочное масло 40 г

Пшеничная мука 35 г

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 30 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
962

7 ингредиентов
12 порций 1 час 15 минут

Ингредиенты

Кукурузная крупа 2 стакана

Соль ½ чайной ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 180 г

Тертый сыр 3 стакана

Кайенский перец ½ чайной ложки

Мелко рубленный чеснок 4 зубчика

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3