Картофель в кляре
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
118
ккал
-
Белки
3,7
грамм
-
Жиры
1
грамм
-
Углеводы
23,5
грамм
Ингредиенты
Масло канолы по вкусу
Нутовая мука 1,5 стакана
Семена тмина 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Картофель 2 штуки
Красный лук ½ головки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Нагрейте масло во фритюрнице с термометром до 150˚C.
- 2. В миске смешайте нутовую муку, семена тмина, соль и 1 стакан воды до однородности.
- 3. Смешайте картофель и лук с подготовленным тестом.
- 4. Поочередно опускайте в нагретое масло картофельную смесь частями по 2 ст. л. и обжаривайте до золотистой корочки 8—10 минут.
- 5. С помощью ложки с отверстиями переложите обжаренные шарики на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла; приправьте солью.
- 6. Подавайте с соусами, по вкусу.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.