Картофельные драники со шпикачками
порции: 2
готовить: 30 минут
2
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
8
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
404
ккал
-
Белки
16,3
грамм
-
Жиры
25,2
грамм
-
Углеводы
29,1
грамм
Ингредиенты
порции
Картофель 3 штуки
Шпикачки 1 штука
Сыр 40 г
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Зелень по вкусу
Сметана 1,2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Готовим ингредиенты, сперва делаем начинку: режем шпикачки (можно сардельки) мелкими кубиками
-
2. Трем сыр на мелкой терке
-
3. Мелко режем зелень
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Все перемешиваем, отставляем начинку
-
5. Трем картофель (если слишком водянистый получился, желательно отжать)
-
6. В натертый картофель добавляем яйцо и сметану, мелко порезанный чеснок,соль,перец перемешиваем
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
7. На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем тертый картофель что бы получилась лепешка
-
8. Сверху выкладываем начинку
-
9. Сверху накрываем еще одним слоем картофеля
-
10. Обжариваем с двух сторон до готовности на растительном масле (примерно 2-3 мин с каждой стороны)
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.