ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Корень сельдерея, обжаренный на сале

Корень сельдерея, обжаренный на сале

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
528
4
54
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Корень сельдерея
1 штука
Сало
120 г
Лимонный сок
1 столовая ложка
Порошок чесночный
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 1
1Корень сельдерея нарезать тонкими произвольными кусочками.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 2
2Сало нарезать небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 3
3На сухую раскаленную сковороду выложить сало. Обжаривать на сильном огне, периодически помешивая.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 4
4Как только сало подрумянится, снять с огня.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 5
5Переложить на тарелку.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 6
6Сельдерей сбрызнуть соком лимона и перемешать.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 7
7Выложить в разогретый вытопленный из сала жир. Поставить на сильный огонь.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 8
8Посыпать чесночной специей.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 9
9Как только нижняя сторона подрумянится, перемешать.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 10
10Посолить.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 11
11Поперчить.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 12
12Через 3–4 минуты перемешать.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 13
13Снова перемешать через 2 минуты и снять с огня.
Фото шага рецепта Корень сельдерея обжаренный на сале 153104 шаг 14
14Переложить к шкваркам и перемешать.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
6 порций
30 минут
13
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0
Картофель «Золотой жук»
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
1
0