7С помидоров снять кожицу, нарезать и добавить в сотейник.
8Влить 200 мл горячей воды, перемешать, накрыть крышкой и тушить 40 минут, иногда перемешивая.
9Когда курица с овощами будет готова, заварить кускус (как указано на упаковке), добавить в него 1 чайную ложку оливкового масла (или сливочного — по желанию) и рубленную кинзу, перемешать.
10На блюдо уложить горкой кускус, а вокруг разложить куски курицы и овощи.
