Курица с тыквой и шампиньонами в сметане
порций: 6ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
277
43
8
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное филе
1 кгТыква
400 гШампиньоны
300 гРепчатый лук
1 головкаСметана
200 гЛимонный сок
1 столовая ложкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 1–1,5 см.
2Шампиньоны нарезать на четвертинки.
3Лук мелко нарезать.
4Филе нарезать на средние куски.
5Обжарить курицу в несколько партий на сильном огне на растительном масле, по 3 минуты на партию. Переложить на тарелку.
6В той же сковороде обжарить лук, около 2–3 минут.
7Добавить грибы и тыкву, жарить, помешивая, 10 минут.
8Добавить лимонный сок, курицу и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.
9Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, пока тыква не станет мягкой, около 10–15 минут. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанным укропом.
Комментарии (1):
0
приготовила - получилось очень вкусно. Обычно готовлю то же без тыквы - с тыквой гораздо вкуснее!
спецпроекты
Похожие рецепты
