Курица в вине с грибами

АВТОР: Anita Ggdf

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час 50 минут + 8 часов

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Anita GgdfПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1033

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

2 головки

Чеснок

3 зубчика

Морковь

2 штуки

Курица

1 штука

Сливочное масло

30 г

Растительное масло

3 столовые ложки

Петрушка

1 пучок

Красное сухое вино

1½ л

Свиная грудинка

250 г

Шампиньоны

250 г

Соль

по вкусу

Черный перец горошком

10 штук

Тимьян

3 стебля

Лавровый лист

5 штук

Инструкция приготовления

1 час 50 минут + 8 часов

Распечатать

11 луковицу нарезать кольцами, морковь нарезать кружочками, курицу разрезать на 8 порционных кусков.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Положить в эмалированную посуду куски курицы, лук и морковь. Добавить тимьян, лавровый лист, черный перец. Залить вином, накрыть крышкой, поставить в холодильник на ночь.

3На следующий день слить вино, процедить маринад через сито для дальнейшего приготовления.

4Обжарить куски курицы на растительном масле, сложить в кастрюлю.

5В том же масле обжарить чеснок, выложить в кастрюлю.