ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Курица, запеченная с песто

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
72
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
797
42
58
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриные окорочка
4 штуки
Зеленый базилик
100 г
Кедровые орехи
20 г
Растительное масло
20 мл
Чеснок
4 зубчика
Оливковое масло
100 мл
Лимон
1 штука
Рукола
100 г
Сыр пекорино
50 г
Картофель
400 г
Помидоры черри
100 г
Соль
по вкусу
Красный лук
1 головка
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1В блендере превратить базилик, сыр, оливковое масло, сок одного лимона, чеснок и соль с щепоткой перца в соус песто.
Изображение
Шпаргалка
Как приготовить соус песто
2Готовым песто начинить пространство между кожей и мясом в куриных окорочках, для чего нужно аккуратно забраться рукой между кожей и мясом, стараясь не разорвать кожу.
3Картошку нарезать толстыми ломтиками, спрыснуть растительным маслом, посолить и поперчить. Курицу и картошку выложить на противень и отправить на полчаса в духовку, разогретую до 190 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
4Лук нарезать тонкими кольцами, смешать с рукколой и половинками помидоров.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
5Достать противень с картошкой и курицей, картошку смешать с салатом из рукколы, помидоров и лука и подавать с курицей.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (1):
Аватар
Татьяна Кулакова(Сухова)11 May 2013
0
Готовила, понравилось
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Куриные бедра с овощным гарниром
Куриные бедра с овощным гарниром
Автор: Алёна Казавчинская
4 порции
40 минут
0
0
0
Куриная грудка с помидорами и сыром
Куриная грудка с помидорами и сыром
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
0
1
0
Курица, запеченная на соли
Курица, запеченная на соли
Автор: Юлия Тимофеева
6 порций
1 час
0
1
0
Куриное филе запеченное с тыквой в духовке
Куриное филе запеченное с тыквой в духовке
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Куриная грудка со сливочным маслом и розмарином
Куриная грудка со сливочным маслом и розмарином
Автор: Алиса
1 порция
20 минут
1
2
0
Курица с айвой и картофелем в рукаве
Курица с айвой и картофелем в рукаве
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
2 порции
1 час 40 минут
0
1
0
Куриное филе запеченное в духовке с овощами
Куриное филе запеченное в духовке с овощами
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Запеченные куриные бедра с капустой в духовке
Запеченные куриные бедра с капустой в духовке
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Куриные голени с картошкой в духовке
Куриные голени с картошкой в духовке
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
2
0
Куриная грудка в духовке
Куриная грудка в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
40 минут
4
2
0
Курица с овощами в духовке
Курица с овощами в духовке
Автор: Олеся Потапова
3 порции
55 минут
1
2
0
Куриные бедра с кабачками и чесноком
Куриные бедра с кабачками и чесноком
Автор: Валентина
6 порций
1 час
1
1
1
...