Куриные рулетики с каперсами и анчоусами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
644
ккал
-
Белки
99,8
грамм
-
Жиры
22
грамм
-
Углеводы
4,7
грамм
Ингредиенты
Куриная грудка 4 штуки
Филе анчоуса 4 штуки
Каперсы 50 г
Лук репчатый 1 головка
Белое сухое вино 200 мл
Оливковое масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Слегка отбейте куриные грудки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. На каждую грудку положить по одному филе анчоуса и несколько каперсов.
-
3. Скатать грудку в рулетик и закрепить зубочисткой.
-
4. Разогреть в сковороде оливковое масло вместе со сливочным и обжарить лук до прозрачности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
5. Положить в сковороду грудки и обжарить их до золотистого цвета.
-
6. Посолить и поперчить.
-
7. Влить белое вино, увеличить огонь, довести до кипения и подождать, пока часть вина испарится.
-
8. Накрыть крышкой и тушить на уменьшенном огне 20 минут. Подавать горячим.
Похожие рецепты
Тунец бонито с луком и белым вином
Ингредиенты
Оливковое масло 125 мл
Лук репчатый 3 головки
Филе тунца бонито 1,2 кг
Белое сухое вино 175 мл
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Курица по‑японски
Ингредиенты
Соевый соус 3 столовые ложки
Куриная грудка 2 штуки
Водка 1 столовая ложка
Белое сухое вино 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Курица с перцем и луком
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Куриная грудка 1 штука
Сладкий перец 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Каперсы 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Белое вино 100 мл
Курица с виноградом и тархуном в белом вине
Ингредиенты
Эстрагон 2 столовые ложки
Рис 1 стакан
Куриная грудка 2 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Белое сухое вино 100 мл
Красный виноград 200 г
Куриный бульон 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лосось с соусом из петрушки
Ингредиенты
Филе лосося 800 г
Картофель 800 г
Лук репчатый 1 головка
Красный сладкий перец 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Укроп ½ пучка
Петрушка ½ пучка
Каперсы 1 столовая ложка
Белое сухое вино 125 мл
Оливковое масло 4 чайные ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Белая рыба с начинкой из каперсов и оливок
Ингредиенты
Белая рыба 1 кг
Оливки 15 штук
Каперсы 3 чайные ложки
Лук репчатый ½ головки
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Белое сухое вино 150 мл
Оливковое масло 5 столовых ложек
Молотый белый перец щепотка
Морская соль ¼ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.