ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриные тефтели с квашеной капустой

Куриные тефтели с квашеной капустой

АВТОР: Маргарита Гусева
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
862
55
28
110
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриный фарш
500 г
Макароны
150 г
Квашеная капуста
100 г
Сметана
180 г
Томатная паста
70 столовых ложек
Зелень
по вкусу
Оливковое масло
1 чайная ложка
Репчатый лук
2 штуки
Морковь
1 штука
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Куриные тефтели с квашеной капустой 137811 шаг 1
1Смешать до однородного состояния в блендере фарш, зелень, яйцо, квашеную капусту, соль и специи по вкусу.
Фото шага рецепта Куриные тефтели с квашеной капустой 137811 шаг 2
2Нарезать лук и натереть на терке морковь. Затем их пропассеровать.
Фото шага рецепта Куриные тефтели с квашеной капустой 137811 шаг 3
3Взять глубокую форму. Смазать дно формы оливковым маслом, высыпать первым слоем макароны (сухие), затем часть пассерованых овощей (лука и моркови), сформировать из фарша шарики, уложить поверх макарон и посыпать оставшейся частью пассерованых овощей. Приготовить соус. Смешать 180 грамм сметаны со столовой ложкой томатной пасты, добавить соль и специи по вкусу и немного разбавить водой.
Фото шага рецепта Куриные тефтели с квашеной капустой 137811 шаг 4
4Залить все в форме соусом и поставить в духовку. Блюдо будет готово примерно через 30 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Мясные тефтели щеетбулар
Автор: Еда
5 порций
40 минут
2
1
0
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
91
5
0
Тефтели из индейки
Автор: Софья Смирнова
2 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Польпетте из курицы с томатной сальсой
Автор: Еда
4 порции
40 минут
141
5
0