ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кускус с овощами, кешью и курицей

Кускус с овощами, кешью и курицей

АВТОР: Ксюша Маменко
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
345
28
13
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кускус
250 г
Изюм
60 г
Куриное филе
500 г
Сладкий перец
500 г
Кешью
100 г
Растительное масло
1 столовая ложка
Карри
1 чайная ложка
Семена тмина
1 чайная ложка
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Белая часть лука-порей
300 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Вскипятите в кастрюле 1 литр слегка подсоленной воды, засыпать кускус и варить до готовности, около 10 минут. Если кускус готов, но не вся вода впиталась, то просто слейте ее.
2Изюм промойте, залейте на несколько минут горячей водой. Затем слейте воду, добавьте изюм к кускусу и поставьте в теплое место.
3Куриное филе нарежьте кубиками.
4Стручки перца разрежьте на 4 части, удалите семена и разрежьте на квадратики.
5Лук нарежьте тонкими кольцами.
6Куриное филе обжарьте вместе с орехами в течение 2–3 минут, затем добавьте сладкий перец, лук и тушите еще 8 минут.
7Смешайте все с кускусом, приправьте солью, тмином, карри и измельченным чесноком.
Совет к рецепту
Можно подавать, как горячим, так и холодным.
Комментарии (4):
0
на фото не кускус
0
я 15 лет живу на ближнем востоке и регулярно покупаю классический арабский, марроканский, израильский кускус. крупный, средний и мелкий. на фото Не кускус.
0
У вас на фото птитим в форме кускуса. http://ru.m.wikipedia.org/wiki/Птитим .Вы должно быть не знаете, что такое птитим.
1
Да это не автор фото разместил, а редактор сайта.  Так как рецепты без картинок мало кто смотрит.  Приготовьте, сфотографируйте и выложите фото=) Как кстати этот ваш птитим? Никогда о нем не слышал. 
спецпроекты
Похожие рецепты
Крокеты из крабов с рисом
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
30 минут
0
0
0
Арбуз на гриле с сыром и томатами
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Кукуруза в молоке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
5
4
0
Мапо-тофу
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
1
0
Тофу по-сычуаньски
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Тофу с пряным куриным соусом
Автор: Еда
2 порции
25 минут
0
1
0
Кабачки по-японски
Автор: Еда
4 порции
20 минут
6
5
0
Печеный лук с соусом дорблю
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Карамелизованный лук к мясу
Автор: Еда
6 порций
3 часа
1
1
0
Фаршированные помидоры провансаль
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
3
0