ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кускус с овощами, кешью и курицей

Кускус с овощами, кешью и курицей

АВТОР: Ксюша Маменко
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
345
28
13
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кускус
250 г
Изюм
60 г
Куриное филе
500 г
Сладкий перец
500 г
Кешью
100 г
Растительное масло
1 столовая ложка
Карри
1 чайная ложка
Семена тмина
1 чайная ложка
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Белая часть лука-порей
300 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Вскипятите в кастрюле 1 литр слегка подсоленной воды, засыпать кускус и варить до готовности, около 10 минут. Если кускус готов, но не вся вода впиталась, то просто слейте ее.
2Изюм промойте, залейте на несколько минут горячей водой. Затем слейте воду, добавьте изюм к кускусу и поставьте в теплое место.
3Куриное филе нарежьте кубиками.
4Стручки перца разрежьте на 4 части, удалите семена и разрежьте на квадратики.
5Лук нарежьте тонкими кольцами.
6Куриное филе обжарьте вместе с орехами в течение 2–3 минут, затем добавьте сладкий перец, лук и тушите еще 8 минут.
7Смешайте все с кускусом, приправьте солью, тмином, карри и измельченным чесноком.
Совет к рецепту
Можно подавать, как горячим, так и холодным.
Комментарии (4):
0
на фото не кускус
0
я 15 лет живу на ближнем востоке и регулярно покупаю классический арабский, марроканский, израильский кускус. крупный, средний и мелкий. на фото Не кускус.
0
У вас на фото птитим в форме кускуса. http://ru.m.wikipedia.org/wiki/Птитим .Вы должно быть не знаете, что такое птитим.
1
Да это не автор фото разместил, а редактор сайта.  Так как рецепты без картинок мало кто смотрит.  Приготовьте, сфотографируйте и выложите фото=) Как кстати этот ваш птитим? Никогда о нем не слышал. 
спецпроекты
Похожие рецепты
Жульен в тарталетках
Автор: Еда
30 порций
1 час
9
1
0
Креветки по-итальянски
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
1
1
0
Креветки с ананасами
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
2
0
Жюльен из креветок с белым вином
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
2
1
0
Запеченные шампиньоны
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
Жареный сыр
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
1
1
0
Гусиная печень в винограде
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0
Горячие груши
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
2
0
Галактик из курицы
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
2
0
Буженина, шпигованная чесноком и луком
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Баклажан «Лакомый кусочек»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0