ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кускус с зернами граната, кедровыми орешками, изюмом и йогуртом

Кускус с зернами граната, кедровыми орешками, изюмом и йогуртом

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
282
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
437
10
20
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кускус
200 г
Корица
1 чайная ложка
Тростниковый сахар
50 г
Лимон
1 штука
Кедровые орехи
20 г
Гранаты
1 штука
Изюм
50 г
Топленое масло
50 г
Йогурт
500 г
Свежая мята
20 г
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Руками втереть в кускус топленое масло. Технику можно применять любую: растирать кускус с маслом между ладонями или между большим и указатель­ным пальцем — как вам удобно. Переложить кускус в глубокую большую тарелку с плоским дном.
2В кипятке развести сахар, сок лимона и корицу, залить этой смесью кускус, закрыть тарелку крышкой и дать крупе пропитаться жидкостью. Это не самый правильный, но самый простой вариант обращения с кускусом. Также можно сварить кускус в пароварке, если она к тому приспособлена, или купить специальную кускусоварку. Также можно использовать тонкую марлю, выложив на нее кускус в обычной пароварке.
3Извлечь зернышки из граната, слегка обжарить в топленом сливочном масле кедровые орешки и изюм.
4Перемешать гранат, орехи, мелко нарубленную мяту и изюм с кускусом и йогуртом.
Комментарии (4):
0
восхитительно, лучший кускус в моей жизни! а главное — дел на 10 минут) спасибо!
0
Изумительно вкусно, лучший рецепт который я встречала, спасибо!
0
Очень интересное блюдо! я долго искала блюдо, которое приготовить из кускуса и не прогадала выбрав этот рецепт. отличный баланс сладости и кислинки. сытно, вкусно. мне кажется будет хорош на завтрак.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
45 минут
0
1
0
Рисовая каша на топленом молоке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Гречневая каша
Автор: Бессмертный руфер
4 порции
30 минут
1
2
0
Тушеная гречка с говядиной
Автор: Артемий
5 порций
30 минут
2
2
0
Каша с рыбой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Кугель из манной каши
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
0
1
Овсяная каша с клубникой
Автор: Маша Хильчевская
1 порция
10 минут
7
3
0
Абрикосовая каша
Автор: Еда
4 порции
25 минут
13
2
0