Лапша соба с чили, имбирем и соевым соусом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
385
ккал
-
Белки
14,6
грамм
-
Жиры
10,7
грамм
-
Углеводы
57,9
грамм
Ингредиенты
Лапша соба 150 г
Перец чили ½ штуки
Корень имбиря 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Зеленый лук 1 стебель
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Соевый соус 3 столовые ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. Нарезать чеснок и имбирь мелко, чили - полосками. Мелко нарезать зеленый лук.
-
2. Отварить лапшу соба в кипящей воде 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
-
3. Разогреть вок на среднем огне. В кунжутном масле обжарить чеснок, чили и имбирь примерно 1,5 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
-
4. Добавить лапшу, соевый соус и зеленый лук. Жарить 2,5 минуты, помешивая.
-
5. Добавить лимонный сок, перемешать. Через 20 секунд снять с огня.
Похожие рецепты
Сашими из лосося
Ингредиенты
Филе лосося 100 г
Чеснок 5 г
Соевый соус 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Имбирь 10 г
Зеленый лук 10 г
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 чайная ложка
Сок лайма 1 чайная ложка
Пад-тай с лаймом
Ингредиенты
Лапша соба 100 г
Кунжутные семечки 2 чайные ложки
Зеленый лук 4 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Корень имбиря 1 штука
Соевый соус 2 столовые ложки
Лайм ½ штуки
Салат пак-чой 1 пучок
Яйцо куриное 1 штука
Курица с имбирем и кешью
Ингредиенты
Зеленый лук 8 стеблей
Растительное масло 1,5 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Корень имбиря 1 кусок
Свежий красный перец 2 штуки
Куриная грудка 2 штуки
Кешью 100 г
Стручковый зеленый горошек 150 г
Соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1,5 чайные ложки
Пряные овощи с ароматным рисом
Ингредиенты
Тыква 300 г
Шпинат 100 г
Жасминовый рис 160 г
Корень имбиря 10 г
Перец чили 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Зеленый лук 10 г
Соевый соус 30 мл
Кунжутное масло 5 мл
Мед 20 г
Паприка 2 г
Подсолнечное масло 15 мл
Говяжья печенка с соевым соусом
Ингредиенты
Говяжья печень 500 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Соевый соус 60 мл
Зеленый лук 1 пучок
Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок
Кунжутное масло 2 столовые ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Перец чили 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Куриные бедрышки по‑сичуаньски
Ингредиенты
Куриные бедра 800 г
Перец чили 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Корень имбиря 50 г
Цедра апельсина 1 штука
Сахар 1 столовая ложка
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Соевый соус 3 столовые ложки
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Рисовое сладкое вино 2 столовые ложки
Вода 100 мл
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.