ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лапшевик с мясом

Лапшевик с мясом

АВТОР: Миша Зайцев
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
422
21
15
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Макароны
250 г
Мясо
250 г
Куриное яйцо
1 штука
Соль
½ чайные ложки
Панировочные сухари
2 столовые ложки
Сливочное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Сварить макароны или лапшу.
2Мясо (говядину, баранину, свинину) пропустить через мясорубку, посыпать солью и перцем и положить на разогретую с маслом сковороду, затем поджарить на слабом огне. Когда мясо будет готово, еще раз пропустить его через мясорубку, добавить 2 столовые ложки бульона или отвара от макарон и хорошо размешать. Можно также добавить в мясо поджаренный лук.
3В сваренные макароны или лапшу положить сырые яйца, соль, перемешать и ровным слоем выложить половину на сковороду, подмазанную маслом. На этот слой равномерно разложить подготовленный мясной фарш и закрыть его остальными макаронами или лапшой, разровнять, сверху посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15–20 минут.
Совет к рецепту
Вместо сырого можно взять мясо вареное или жареное.
спецпроекты
Похожие рецепты
Яичная лапша
Автор: Olesya Runkova
3 порции
20 минут
1
2
0
Паста с баклажанами и сиртаки
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0