ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Легкое жаркое с грибами

Легкое жаркое с грибами

АВТОР: Наташа Белошицкая
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
61
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
145
7
2
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Шампиньоны
15 штук
Картофель
5 штук
Морковь
1 штука
Чеснок
4 зубчика
Сметана
по вкусу
Паприка
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Грибы почистить, промыть и каждый разрезать на 4 части.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2Картофель очистить и порезать крупными ломтиками.
3Морковь очистить и натереть на крупной терке или мелко порезать соломкой.
4В форму для запекания сложить все компоненты и перемешать, добавить зубчики чеснока, посолить, поперчить, сбрызнуть слегка уксусом и растительным маслом.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5Запекать при температуре 180 градусов до готовности.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
6Готовое жаркое с грибами подавать со сметаной и посыпь паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Тартифлет с грибами
Тартифлет с грибами
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Жаркое из курицы с грибами в горшочках
Жаркое из курицы с грибами в горшочках
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
11
1
0
Жареная картошка с лесными грибами
Жареная картошка с лесными грибами
Автор: Валентина
5 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Римский цыпленок
Римский цыпленок
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
7
1
0
Жареное свиное сердце с луком
Жареное свиное сердце с луком
Автор: Еда
2 порции
40 минут
1
1
0
Курица сацебели
Курица сацебели
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
1
0
Жареные лисички с картошкой
Жареные лисички с картошкой
Автор: Еда
3 порции
1 час
1
2
0
Картофель с лисичками и муссом из пармезана
Картофель с лисичками и муссом из пармезана
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Жареный картофель с лисичками
Жареный картофель с лисичками
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Картофель с лисичками и малосольными огурцами
Картофель с лисичками и малосольными огурцами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Жаркое из свинины
Жаркое из свинины
Автор: Бессмертный руфер
6 порций
50 минут
1
1
0
Быстрое кассуле из консервированной фасоли
Быстрое кассуле из консервированной фасоли
Автор: Еда
6 порций
30 минут
6
1
0
...