
Ленивые голубцы с кроликом


Добавить фото/видео
История к рецепту
«Посмотрела передачу "Готовим с Алексеем Зиминым", в которой он готовил ленивые голубцы и немного модифицировала рецепт…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
922
ккал
-
Белки
87,6
грамм
-
Жиры
47,7
грамм
-
Углеводы
31,5
грамм
Ингредиенты
Филе кролика 800 г
Белокочанная капуста 1 штука
Морковь 3 штуки
Корень пастернака 150 г
Кролик 1 штука
Рис ½ стакана
Белое сухое вино 200 мл
Консервированные помидоры 400 г
Орегано щепотка
Свиное сало 100 г
Лук 1 головка
Сливки 10%-ные 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Инструкция приготовления
-
1. Провернуть филе кролика в мясорубке, мелко нарезать сердце.
Инструмент Мясорубка механическая Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
-
3. Отварить рис 5 минут.
Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
-
11. Накрыть блюдо фольгой, запекать 40 минут при 180 градусах.
Шпаргалка Таймеры духового шкафа
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.