Лосось — жирная рыба, но и ее легко можно пересушить, если неправильно воспользоваться духовкой. Прежде чем готовить, убедитесь, что плита может выдавать желаемые 200 градусов, при которых лосось довольно быстро схватится, но не растеряет свои соки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
296
31
17
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе лосося
600 г
Оливковое масло
30 мл
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
2 веточки
Тимьян
2 веточки
Лимон
1 штука
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Филе лосося разрезать на порционные куски, посыпать солью и перцем.
2Противень простелить пекарской бумагой и выложить на него куски рыбы.
