Лосось — жирная рыба, но и ее легко можно пересушить, если неправильно воспользоваться духовкой. Прежде чем готовить, убедитесь, что плита может выдавать желаемые 200 градусов, при которых лосось довольно быстро схватится, но не растеряет свои соки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
296
31
17
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
2 веточки
Лимон
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Тимьян
2 веточки
Оливковое масло
30 мл
Филе лосося
600 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Филе лосося разрезать на порционные куски, посыпать солью и перцем.
2Противень простелить пекарской бумагой и выложить на него куски рыбы.
