Маленькие террины из копченого лосося
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
258
ккал
-
Белки
15,9
грамм
-
Жиры
20,3
грамм
-
Углеводы
2,9
грамм
Ингредиенты
Копченый лосось 500 г
Сливочный сыр 300 г
Лимонный сок 100 мл
Измельченный укроп 3 чайные ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Огурцы 1 штука
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. В блендере взбейте 200 г лосося, затем добавьте сметану и сливочный сыр. Переложите в миску и добавьте две столовых ложки лимонного сока, щепотку соли, перец и укроп.
- 2. Слегка смажьте маслом 8 небольших пиалок, вместимостью 100 мл, и обложите оставшимися ломтиками лосося, накладывая концы друг на друга. Положите сметанную начинку в каждую пиалку поверх лосося. Заверните выступающие за края пиалки концы вовнутрь. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь.
- 3. Смешайте остатки лимонного сока, оливкового масла и сахара. Разложите ломтики огурца по тарелкам. Выложите террины на тарелки поверх ломтиков огурцов и украсьте веточками укропа. Посыпьте террины измельченным укропом и полейте заправкой.
Похожие рецепты
Жареная соленая рыба
Ингредиенты
Морской окунь 1,2 кг
Морская соль 100 г
Кинза 100 г
Огурцы 1 кг
Кунжутное масло 20 мл
Растительное масло 300 мл
Кайенский перец по вкусу
Лимонный сок 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Баранина тандури с томатно-луковой сальсой
Ингредиенты
Тандури 60 г
Йогурт 250 г
Лимонный сок 3 столовые ложки
Бараньи котлеты на косточке 16 штук
Римские помидоры 6 штук
Сахар 1 чайная ложка
Красный лук 1 головка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Жареная курица с кукурузным салатом
Ингредиенты
Куриное филе 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Паприка 1 столовая ложка
Лимонный сок 30 мл
Оливковое масло 2 столовые ложки
Початки кукурузы 2 г
Зеленый салат 100 г
Огурцы ½ штуки
Сибас с тартаром из баклажанов
Ингредиенты
Филе сибаса на коже 2 штуки
Баклажаны 1 штука
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Лосось по‑гречески с соусом дзадзики
Ингредиенты
Филе лосося 800 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Семена укропа ¼ чайной ложки
Натуральный йогурт 1 стакан
Соль 0,125 г
Смесь молотых перцев на кончике ножа
Лимонный сок 2 столовые ложки
Огурцы 1 штука
Семга, запеченная с картофелем и укропом
Ингредиенты
Семга 800 г
Картофель 1 кг
Белый лук 2 головки
Измельченный укроп 1 столовая ложка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Лимонная цедра 2 столовые ложки
Свежемолотый белый перец по вкусу
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.