Морские гребешки с лаймом и чили
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
289
ккал
-
Белки
34,8
грамм
-
Жиры
13,5
грамм
-
Углеводы
10,6
грамм
Ингредиенты
Морские гребешки 16 штук
Сливочное масло 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 1 столовая ложка
Корень имбиря 1 столовая ложка
Зеленый лук 1 пучок
Перец чили 1 штука
Лимонная цедра 150 г
Сок лайма 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Гребешки подрезать и очистить от черных прожилок. Промыть и обсушить на бумажных полотенцах. Отделить раковину от белой мякоти, порезать мякоть пополам на два круга.
-
2. Лук мелко порезать, зубчик чеснока раздавить, имбирь и цедру натереть. Затем чили очистить от семян и очень мелко порезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. В сковороде нагреть масло. Добавить чеснок и имбирь и готовить 1 минуту. Затем добавить зеленый лук и продолжать обжаривать на большом огне еще около 1 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
- 4. Добавить в сковороду морские гребешки. Готовить на большом огне в течение 5 минут.
-
5. В качестве заключительного штриха добавить в сковороду цедру и сок лайма — и готовить еще 1 минуту.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
- 6. Блюдо подавать горячим с образовавшимися в сковороде соками, отварным рисом и украсив дольками лайма.
Похожие рецепты
Пад-тай.
Ингредиенты
Лапша соба 100 г
Кунжутные семечки 2 чайные ложки
Зеленый лук 4 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Корень имбиря 1 штука
Соевый соус 2 столовые ложки
Лайм ½ штуки
Салат пак-чой 1 пучок
Яйцо куриное 1 штука
Маринованные в лаймовом соке креветки на гриле…
Ингредиенты
Очищенные королевские креветки 450 г
Сок лайма 0,3 стакана
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 120 г
Зеленый лук 2 стебля
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино ¼ стакана
Кайенский перец щепотка
Морская соль ¼ чайной ложки
Лапша соба с чили, имбирем и соевым соусом
Ингредиенты
Лапша соба 150 г
Перец чили ½ штуки
Корень имбиря 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Зеленый лук 1 стебель
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Соевый соус 3 столовые ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Креветки тигровые с чесноком и зеленым луком
Ингредиенты
Тигровые креветки 800 г
Чеснок 3 головки
Растительное масло 3 столовые ложки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Зеленый лук 10 штук
Морские гребешки на пару
Ингредиенты
Морские гребешки 16 штук
Зеленый лук 50 г
Перец чили 1 штука
Соевый соус 4 столовые ложки
Кунжутное масло 3 столовые ложки
Сок лайма 1 столовая ложка
Мед 1 чайная ложка
Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Жареная треска с рисовой лапшой и овощами
Ингредиенты
Филе трески 4 куска
Рисовая лапша 200 г
Баклажаны 2 штуки
Помидоры плам 4 штуки
Морковь 1 штука
Красная фасоль 100 г
Шпинат 1 пучок
Корень имбиря 1 штука
Перец чили 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло 5 столовых ложек
Сок лайма 2 столовые ложки
Сахар демерара 1 столовая ложка
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.