2Нарезать кубиками лук, добавить к овощной смеси и поджаривать на оливковом масле около 2 минут, не давая овощам подрумяниться. Солить и перчить по вкусу.
3Нарезать томат, добавить его к овощной смеси, когда она слегка остынет.
4Натереть на терке сыр.
5В форму для запекания выложить половину овощей, сверху положить кусочки окуня, посыпать половиной сыра, затем опять овощи, посыпать все сверху второй половиной сыра.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
