Окрошка на кефире с говядиной

Окрошка на кефире с говядиной

Автор: Орсик Oursson
порции: 3 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Орсик Oursson

Автор: Орсик Oursson

26 рецептов

Ингредиенты

Кефир 500 мл

Чеснок 10 г

Лук-порей 50 г

Говядина 400 г

Огурцы 200 г

Соль 1 чайная ложка

Куриное яйцо 5 штук

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Подготовьте продукты помойте и очистите овощи.
  • 2. Огурцы нарежьте средним кубиком, лук и чеснок мелким.
  • 3. Яйца куриные сварите вкрутую и так же нарежьте.
  • 4. Говядину нарежьте кубиком и сварите в подсоленной воде до готовности.
  • 5. Смешайте все в одной миске.
  • 6. Залейте кефиром и уберите в холодильник на 15 минут.
  • 7. Подавать холодным, присыпанным кусочками мяса и зеленью.

Совет к рецепту

Можно подать на завтрак. С использованием заквасок OURSSON. Без учёта времени на приготовление кефира и выстаивания в холодильнике.

Похожие рецепты

Хингал азербайджанский

Автор: Деви Мамедов
7 ингредиентов
3 порции 1 час

Ингредиенты

Говядина 500 г

Лук 300 г

Пшеничная мука 500 г

Чеснок 50 г

Соль 10 г

Молотый черный перец 10 г

Сметана 200 г

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чевапчичи из говядины

Автор: elpukhova
8 ингредиентов
3 порции 20 минут

Ингредиенты

Говядина 500 г

Соль 2 чайные ложки

Репчатый лук 3 головки

Растительное масло 4 столовые ложки

Помидоры 4 штуки

Красный сладкий перец 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
1783
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Малосольные огурцы с чесноком

Автор: Полина
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Чеснок 3 зубчика

Соль 1 столовая ложка

Огурцы 1 кг

Сахар 1 чайная ложка

Укроп по вкусу

Хрен по вкусу

перейти на страницу рецепта
215
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарики из говядины жареные с овощами…

Автор: Anita Iljina
11 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Говядина 450 г

Сладкий перец 100 г

Семена тмина ½ чайной ложки

Молотый красный перец по вкусу

Топленое масло 70 г

Помидоры 4 штуки

Огурцы 2 штуки

Куриное яйцо 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фасоль по‑пражски с мясом

Автор: Hame
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Говядина 500 г

Репчатый лук 2 головки

Чеснок 2 зубчика

Морковь 1 штука

Консервированная фасоль 2 банки

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
51
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пельменное тесто с чесноком

Автор: Christina Parfirieva
5 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 700 г

Вода 300 мл

Куриное яйцо 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов