Омлет со стручковой фасолью и морковью
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
313
21
19
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
4 штукиМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуРастительное масло
10 млМорковь
1 штукаМолоко
50 млСтручковая фасоль
400 гИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Стручковую фасоль обжарить на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
2Морковь измельчить на мелкой терке.
3Добавить морковь к фасоли, перемешать.
4Добавить черный молотый перец. Перемешать и обжаривать еще 2–3 минуты.
5Яйцо взбить венчиком.
6Посолить.
7Приготовить молоко, также можно использовать сливки.
8Смешать венчиком молоко и яйца до однородной массы.
9Залить яичной смесью овощи, накрыть крышкой, снять с огня по мере готовности омлета.
10Выложить омлет на блюдо, подавать горячим.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
