Острое блюдо из нута, томатов и шпината
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
317
ккал
-
Белки
15,9
грамм
-
Жиры
13,3
грамм
-
Углеводы
36,7
грамм
Ингредиенты
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Помидоры 6 штук
Растительное масло ½ столовой ложки
Молотый тмин 1 чайная ложка
Молотый кориандр 2 чайные ложки
Куркума 1 чайная ложка
Перец чили хлопьями щепотка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Красная чечевица 4 столовые ложки
Кокосовый крем 200 мл
Капуста брокколи 1 головка
Консервированный нут 400 г
Шпинат 100 г
Лимон 1 штука
Жареный кунжут 1 столовая ложка
Кешью 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте лук, чеснок, имбирь и томаты в блендере и измельчите до состояния пюре.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
2. Нагрейте масло в большой сковороде.
-
3. Добавьте приправы, жарьте несколько секунд и добавьте пюре и дрожжи.
-
4. Варите в течение 2 минут, затем добавьте чечевицу и кокосовый крем.
-
5. Готовьте, пока чечевица не размякнет, затем добавьте брокколи и варите 4 минуты.
-
6. Добавьте нут и шпинат. Выдавите лимонный сок.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
7. Добавьте семена кунжута и кешью. Перемешайте. Подавайте с коричневым рисом по желанию.
Шпаргалка
Как сварить рис
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.