Овощной гуляш с паприкой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
196
ккал
-
Белки
6,7
грамм
-
Жиры
5,7
грамм
-
Углеводы
32,8
грамм
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Лук 1 штука
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Цветная капуста ½ головки
Растительное масло 1 столовая ложка
Паприка 2 чайные ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Помидоры 400 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Смесь пряных трав по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Нарезаем картофель кубиками.
-
2. Нарезаем лук и чеснок мелкимки кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Морковь режем брусочками,так чтобы каждый брусочек был примерно 2,5 см длиной.
-
4. Цветную капусту отделяем в местах ответвления соцветий.
-
5. В кастрюле нагреваем растительное масло, в нем обжариваем лук и чеснок 5 минут.
-
6. Далее добавляем паприку, картофель, морковь и цветную капусту.
-
7. Через пару минут добавляем соль, перец по вкусу и томаты (можно консервированые в собственном соку), мелко нарезанные.
-
8. Если мало сока, то можно добавить овощной бульон.
-
9. Накрываем крышкой и оставляем томиться до готовности (примерно 20–25 минут).
-
10. Для загущения добавить 2 столовых ложки муки за 5–10 минут до конца.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.