Овощной гуляш с паприкой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
196
ккал
-
Белки
6,7
грамм
-
Жиры
5,7
грамм
-
Углеводы
32,8
грамм
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Лук 1 штука
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Цветная капуста ½ головки
Растительное масло 1 столовая ложка
Паприка 2 чайные ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Помидоры 400 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Смесь пряных трав по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Нарезаем картофель кубиками.
-
2. Нарезаем лук и чеснок мелкимки кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Морковь режем брусочками,так чтобы каждый брусочек был примерно 2,5 см длиной.
-
4. Цветную капусту отделяем в местах ответвления соцветий.
-
5. В кастрюле нагреваем растительное масло, в нем обжариваем лук и чеснок 5 минут.
-
6. Далее добавляем паприку, картофель, морковь и цветную капусту.
-
7. Через пару минут добавляем соль, перец по вкусу и томаты (можно консервированые в собственном соку), мелко нарезанные.
-
8. Если мало сока, то можно добавить овощной бульон.
-
9. Накрываем крышкой и оставляем томиться до готовности (примерно 20–25 минут).
-
10. Для загущения добавить 2 столовых ложки муки за 5–10 минут до конца.
Похожие рецепты
Лагман по‑узбекски с редькой
Ингредиенты
Пшеничная мука 750 г
Вода 300 мл
Говядина 900 г
Растительное масло 150 мл
Картофель 260 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 20 г
Сладкий перец 170 г
Редька 100 г
Морковь 200 г
Помидоры 350 г
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Паприкаш из свинины с картофелем
Ингредиенты
Картофель 10 штук
Лук 2,299 штуки
Помидоры 2,299 штуки
Морковь 1,2 штуки
Сладкий перец 2,299 штуки
Сметана 250 г
Сладкая паприка 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Чеснок 3,5 зубчика
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Растительное масло 50 мл
Свиное филе 600 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Быстрое овощное рагу с кабачком
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Лук 1 штука
Растительное масло 30 мл
Кабачки 500 г
Картофель 500 г
Морковь 2 штуки
Драники с овощами
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Лук 1 головка
Морковь 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Растительное масло 1 стакан
Соль по вкусу
Остро-пряный картофель с морковью
Ингредиенты
Картофель 600 г
Морковь 250 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Семена горчицы ½ чайной ложки
Паприка 1 чайная ложка
Семена тмина 1 чайная ложка
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Зеленый перец чили 1 штука
Помидоры 2 штуки
Кинза 1 пучок
Гуляш
Ингредиенты
Говядина 1 кг
Лук репчатый 3 головки
Картофель 500 г
Морковь 4 штуки
Чеснок 6 зубчиков
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 2 штуки
Паприка 2 столовые ложки
Петрушка 15 г
Корень сельдерея ½ штуки
Растительное масло 100 мл
Тмин по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.