Паэлья с креветками

АВТОР: Mari Invierno

порции: 4ГОТОВИТЬ:

45 минут

335

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Mari InviernoПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

462

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свежий красный перец

1 штука

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

4 зубчика

Длиннозерный рис

300 г

Шафран

щепотка

Маленькие очищенные вареные креветки

400 г

Куриный бульон

1 л

Листья петрушки

по вкусу

Консервированная кукуруза

по вкусу

Лимонный сок

по вкусу

Белое сухое вино

1 столовая ложка

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Оливковое масло

по вкусу

Помидоры

3 штуки

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Приготовить куриный бульон.

Шпаргалка

Как приготовить куриный бульон

2Порезать перец соломкой, репчатый лук — половинками кружка, чеснок — пластинками.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

3Помидоры очистить от кожицы и порезать кубиками.

Шпаргалка

Как подготовить помидоры

4На оливковом масле пассеровать лук, чеснок, перец (3–5 минут).

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

5Засыпать в сковороду промытый рис с шафраном (2–3 минуты).

6Добавить помидоры, соль, перец и бульон. Довести до кипения и убавить огонь, крышкой не накрывать, 10–15 минут.

7Добавить отваренный креветки, кукурузу, петрушку, лимонный сок. За 3–4 минуты довести до готовности, накрыв крышкой.

Шпаргалка

Как подготовить креветки

Совет к рецепту

Вместо шафрана можно добавить куркуму. Если выкипает бульон, можно разбавлять водой или вином. Можно в дополнение к креветкам добавить курицу (тогда ее надо обжаривать в начале самом до полуготовности).