
Павловский петух в красном вине
порций: 6ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
Нижегородская версия знаменитого французского блюда кок-о-ван, или петух в вине. C местными акцентами, например, в кастрюлю добавляют лисички и другие локальные грибы. Рецепт из ресторана Bottega Bistro, Нижний Новгород.

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
568
43
36
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Петух
½ штукиМорковь
2 штукиЧеснок
4 зубчикаЛисички
100 гРепчатый лук
1 головкаВяленые маслины
20 гТимьян
2 веточкиКуриный бульон
1 стаканТоматная паста
2 столовые ложкиКрасное вино
1½ стаканаИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Половину петуха промыть и обсушить полотенцем.
2Помыть и почистить морковь.
3Произвольно нарезать морковь.
4Промыть грибы.
5Разогреть сковороду и обжарить петуха на сильном огне до готовности.
6Добавить к петуху все овощи и приправы.
7Жарить все вместе еще 5–7 минут.
8Добавить бульон и вино.
9Томить на медленном огне до мягкости петуха.
10Снять блюдо с огня.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Похожие рецепты