Перец фаршированный помидорами
АВТОР: Anita Iljina
порции: 4ГОТОВИТЬ: 40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
262
6
16
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сладкий перец
6 штукПомидоры
5 штукБазилик
1 пучокЧеснок
6 зубчиковТимьян
6 стеблейОливковое масло
6 чайных ложекСвежемолотый черный перец
1/4чайной ложки
Морская соль
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления40 минут
Распечатать
1.Помидоры разрезать на очень тонкие ломтики.
2.Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
3.Разогреть духовку до 190 °C.
4.К помидорам добавить листья базилика и тимьяна, чеснок и все перемешать.
5.Сделать Т-образный надрез по длине каждого перца, так чтобы верхняя перекладина буквы Т находилась около ножки (ножку не срезать). Через этот надрез аккуратно удалить семена и начинить помидорами, травами и чесноком каждый перец, стараясь, чтобы он не развалился.
6.Разложить перец на противне, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.
7.Запекать в разогретой духовке около 20–25 минут — кожица должна зарумяниться, но не почернеть. Вынуть из духовки и охладить.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
4
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
7
2
0