ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Пшенная каша на овощном бульоне со спаржей и сельдереем

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
492
11
23
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшено
250 г
Морковь
100 г
Репчатый лук
2 головки
Корень сельдерея
1 штука
Спаржа
200 г
Маслины без косточек
100 г
Растительное масло
70 мл
Овощной бульон
250 мл
Петрушка
1 пучок
Укроп
по вкусу
Кинза
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Морковь и сельдерей вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой.
2Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
3Спаржу вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, мелко нарезать.
4Лук, сельдерей, морковь спассеровать в растительном масле.
5Пшено промыть, залить овощным бульоном, посолить и варить до готовности.
6Затем выложить на пшено подготовленные овощи, перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки и кинзы.
7Кашу подать к столу в горячем виде, украсив маслинами.
спецпроекты
Похожие рецепты
Перловая каша с мясом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Пшенная каша с тыквой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Пшенная каша с творогом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Пшенная каша с черносливом
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Пшенная каша на молоке
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
30 минут
0
1
0
Пшенная каша с черносливом
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Ячневая каша с луком
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Пшеничная каша
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0