Рассыпчатая перловая каша с мясом
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут + 3 часа
45 минут + 3 часа
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
567
32
9
98
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Перловая крупа
1 стаканСвинина
200 гРепчатый лук
1 головкаМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут + 3 часа
Распечатать
1Свинину промыть, нарезать мелкими кусочками.
2Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами и жарить вместе со свининой до румяного цвета.
3Крупу перебрать, промыть, залить холодной водой, выдержать 2–3 часа, затем еще раз промыть.
4Мясо с луком положить в кастрюлю или чугунок, влить 2 стакана воды, посолить, поперчить, дать воде закипеть.
5Засыпать в кастрюлю крупу и варить в разогретой духовке под крышкой до готовности.
спецпроекты
Похожие рецепты
