Рассыпчатый рис с зеленым салатом и омлетом по-восточному
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
630
18
36
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Длиннозерный рис
1,5 стакановКуриное яйцо
3 штукиРастительное масло
5 столовых ложекЗеленый салат
250 гЧеснок
1 зубчикЗеленый лук
50 гСвиной окорок
150 гСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Рис промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду, варить до тех пор, пока он не станет рассыпчатым, и откинуть на дуршлаг.
2Листья салата вымыть, обсушить и нашинковать.
3Чеснок очистить, вымыть и измельчить.
4Окорок нарезать мелкими кубиками.
5Для приготовления омлета яйца взбить с солью, вылить в сковороду с разогретым растительным маслом (1 столовая ложка), жарить в течение 2 минут, затем омлет перевернуть и готовить еще 1 минуту.
6Готовый омлет охладить и нарезать тонкими полосками.
7В воке разогреть 1 столовую ложку растительного масла, положить зеленый салат и жарить 1 минуту.
8Салат переложить в миску и поставить в теплое место.
9В вок влить оставшееся масло, положить чеснок и зеленый лук, жарить 1 минуту.
10Затем всыпать рис, перемешать, добавить окорок, салат, кусочки омлета и соль и прогревать в течение 1 минуты.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты