Рис с сельдереем и острыми колбасками

Инструкция приготовления

• 1. Зеленый лук и сельдерей мелко нарезать. Шпаргалка Как подготовить стебли сельдерея
• 2. Колбаски нарезать кружками.
• 3. Разогреть в сковороде с толстым дном растительное масло и обжарить лук и сельдерей до прозрачности.
• 4. Добавить нарезанные колбаски, всыпать рис, все перемешать.
• 5. Через 1–2 минуты посолить и влить немного подогретого овощного бульона. Накрыть крышкой и оставить на огне на 10–15 минут, чтобы рис приготовился. Если нужно, не бойтесь добавлять бульон, только он должен быть горячим.
• 6. Петрушку мелко порубить и присыпать готовое блюдо. Шпаргалка Как нарезать зелень