Рис с сельдереем и острыми колбасками
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
580
ккал
-
Белки
31,6
грамм
-
Жиры
33,8
грамм
-
Углеводы
38,9
грамм
Ингредиенты
Охотничьи колбаски 5 штук
Рис 1 стакан
Зеленый лук 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Стебель сельдерея 1 стебель
Овощной бульон 3 стакана
Растительное масло 2 столовые ложки
Морская соль щепотка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Зеленый лук и сельдерей мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
- 2. Колбаски нарезать кружками.
- 3. Разогреть в сковороде с толстым дном растительное масло и обжарить лук и сельдерей до прозрачности.
- 4. Добавить нарезанные колбаски, всыпать рис, все перемешать.
- 5. Через 1–2 минуты посолить и влить немного подогретого овощного бульона. Накрыть крышкой и оставить на огне на 10–15 минут, чтобы рис приготовился. Если нужно, не бойтесь добавлять бульон, только он должен быть горячим.
-
6. Петрушку мелко порубить и присыпать готовое блюдо.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Вариант: попробуйте добавить 1 ч. ложку карри к луку и сельдерею в начале и 100 мл сливок в самом конце, когда рис готов; снимите крышку, увеличьте огонь и дайте рису впитать сливки. Колбаски лучше брать типа «Охотничьих».
Похожие рецепты
Морковь, тушенная с рисом
Ингредиенты
Рис 2 столовые ложки
Морковь 1 кг
Растительное масло 2 столовые ложки
Индейка с ароматным рисом
Ингредиенты
Филе индейки 400 г
Зеленый лук 1 пучок
Растительное масло 1 столовая ложка
Рис 500 г
Мед 2 столовые ложки
Зеленый базилик по вкусу
Свежие листья шпината 300 г
Куриное рагу с овощами и рисом
Ингредиенты
Рис 1 стакан
Куриное филе 500 г
Помидоры 3 штуки
Сладкий перец 1 штука
Красный лук 2 штуки
Петрушка ½ пучка
Растительное масло 2 стакана
Плов с миндалем и петрушкой
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Миндаль 50 г
Рис 1 стакан
Овощной бульон 2 стакана
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Красный рис с колбасками
Ингредиенты
Куриный бульон 3 стакана
Красный рис 2 стакана
Крупная соль 1 чайная ложка
Охотничьи колбаски 350 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Зеленый лук 140 г
Сладкий перец 1 штука
Перец молотый черный по вкусу
Бамия 200 г
Обжаренный цикорий и ризотто с грецкими орехами
Ингредиенты
Сливочное масло по вкусу
Лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Рис 400 г
Овощной бульон 1,5 л
Цикорий 4 головки
Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки
Жареные грецкие орехи 100 г
Петрушка 40 г
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.