Рисовая каша с курицей и морковью
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
454
27
20
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рис
1 стаканМорковь
1 штукаРепчатый лук
1 головкаКуриное филе
400 гРастительное масло
75 млМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуОстрый томатный соус
по вкусуЗелень
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Рис промыть, залить 1 стаканом воды, посолить и довести до кипения на сильном огне.
2Огонь уменьшить и варить рис сначала на среднем, а затем на медленном огне до тех пор, пока не выкипит вся жидкость.
3Филе курицы промыть и нарезать тонкой соломкой.
4Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
5Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
6Лук и морковь смешать, спассеровать в растительном масле, добавить филе курицы, посолить, поперчить и жарить при помешивании до готовности.
7В кастрюлю с рисом добавить обжаренную курицу с овощами, кастрюлю закрыть крышкой и готовить кашу еще 20 минут.
8Подавать к столу с острым томатным соусом и зеленью.
спецпроекты
Похожие рецепты
