
Рулетики из куриной грудки с сыром
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
265
30
8
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриная грудка
3 штукиПанировочные сухари
1 стаканКуриное яйцо
3 штукиСыр
100 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКарри
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Куриные грудки нарезать вдоль на средней толщины ломтики (примерно по полсантиметра).
2Каждый ломтик отбить, посолить поперчить, натереть (слегка) и равномерно приправой карри или любой другой, какая больше нравится.
3Сыр нарезать брусочками 0,5 на 0,5 см примерно.
4Уложить кусочек сыра на ломтик курицы и свернуть в рулетик, если получится — завернуть внутрь края рулета. Сыр из рулета торчать не должен, иначе очень быстро вытечет.
5Взбить слегка 3 яйца, посолить их. На тарелку высыпать сухари. Нагреть сковороду и налить на нее растительное масло. Получившиеся рулетики обмакнуть сначала в сухари (края особенно, чтобы получше запечатались), затем в яйца, затем опять в сухари и уложить на сковороду. Жарить на среднем огне минут 10-15.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты