1Морковку натреть на терке, лук порезать кольцами.
2Листы лаваша разрезать на две части, получается 4 листа.
3Филе рыбы помыть, посыпать специями, я брала филе минтая на 700 г. вышло 2 штуки, я их разрезала на две части.
4Сделать соус, сметану и майонез смешать.
5Взять лист лаваша на середину выложить морковку, сверху лук и смазать соусом, выложить рыбку и сверку смазать соусом. Лаваш завернуть конвертиком. и выложить в противень. Сверху конвертики смазать оставшимся соусом.
6Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
