ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сабджи с паниром в сливках

Сабджи с паниром в сливках

АВТОР: Елена Свережева
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
100
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
245
13
15
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
1 штука
Помидоры
2 штуки
Капуста брокколи
200 г
Сливки 20%-ные
150 г
Адыгейский сыр
200 г
Укроп
по вкусу
Молотая паприка
1 чайная ложка
Молотый кориандр
1 чайная ложка
Асафетида
1 чайная ложка
Соль
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарезаем сыр кубиками, режем укроп, обжариваем в слив. масле укроп и сыр до румяной корочки, можно подсолить. Снимаем с огня.
2Нарезаем кабачок средними кубиками, брокколи делим на мелкие соцветия, нарезаем помидоры крупным кубиками, чтобы не развалились.
3В сковороде с раст. или слив. маслом обжариваем брокколи, добавляем кабачок, тушим 5-7 мин, добавляем половину помидоров, тушим 5 мин — проверяем вилкой готовность брокколи и кабачка — если готовы — сливки смешиваем со специями, в сковороду к овощам добавляем адыгейский сыр (или панир), оставшиеся помидоры и сливки — перемешиваем и тушим 5 мин. Снимаем с огня.
Комментарии (3):
0
похоже на грибной вкус))
0
Да)))Есть такое))
1
//s2.eda.ru/StaticContent/Photos/130619134157/190711044454/p_O.jpg Вкусно) Добавила еще полторы чайных ложки куркумы и перед подачей посыпала щепоткой льняных и тыквенных семян.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареные сморчки с пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Жареная редиска
Автор: Еда
2 порции
10 минут
2
1
0
Перец рамиро с соусом ромеско
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
8
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
12
2
0