Шашлык в кисло-сладком маринаде с карри
порции: 4ГОТОВИТЬ:
6 часов
6 часов
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
985
35
89
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свиная шея
1 кгВинный уксус
50 млЦветочный мед
2 столовые ложкиКарри
по вкусуКрупная соль
по вкусуРастительное масло
2 столовые ложкиРепчатый лук
2 штукиИнструкция приготовления
6 часов
Распечатать
1Свинину промыть и нарезать 4-6 см.
2Положить мясо в емкость, посыпать солью и сбрызнуть лимоном и тщательно перемещать, оставить мясо на 1 час.
3Смешать блендером: винный уксус, мед и карри.
4Нарезать лук кольцами, после чего опустить его в маринад.
5Вылить маринад в мясо на 4-5 часов под пресс, лук пока не трогать.
6До приготовления на огне, полить мясо маслом, нанизывать мясо на шампур чередуя с луком. Жарить мясо, поливая маринад на угли.
теги:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Телеканал Суббота!
2 порции
1 час 10 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
1
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Автор: Телеканал Суббота!
4 порции
1 час 40 минут
6
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
1
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
1
2
0
Автор: Easy Cooking
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0