2Посередине, отступив снизу сантиметра 2–3, наливаем кетчуп и майонез (если хотите менее калорийную шаурму, то без майонеза), с краев оставляем лаваш чистым на 2–3 см.
3Кладем салат, курицу, помидоры и огурцы (очередность не важна).
4Аккуратно сворачиваем лаваш (заворачиваем начинку), затем, загнув края, в середине доворачиваем лаваш.
5Можно шаурму поджарить на сковороде, где жарили курицу.
6Обжариваем куриное филе в оливковом масле, предварительно поперчить и посолить.
