Сладкий перец, фаршированный моцареллой и зеленью
порции: 4
готовить: 15 минут
4
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
3
0
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
263
ккал
-
Белки
14,5
грамм
-
Жиры
24,5
грамм
-
Углеводы
3,6
грамм
Ингредиенты
порции
Красный перец чили 4 штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сыр моцарелла 300 г
Маслины 2 столовые ложки
Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Разогрейте барбекю или сковороду гриль.
Инструмент
Сковорода гриль
Мясо или птицу хорошо жарить на обычном гриле за городом, а в домашних условиях пригодится сковорода гриль с рифленым дном — неплохие квадратные, из чугуна, есть, например, у Le Creuset. Все лишнее масло, которое стекает в желобки на дне, можно легко слить благодаря специальным носикам-стокам по бокам.
-
2. Разрежьте перец на половинки. Очистите от семян. Натрите снаружи перец оливковым маслом.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. Нафаршируйте перцы моцареллой, оливками, орегано и чесноком и полейте оливковым маслом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Выложите на гриль фаршированной стороной вверх на 12-15 минут, пока перец не поджарится.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.