Стейк из говяжьего антрекота
порция: 1ГОТОВИТЬ:
12 минут
12 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
741
89
43
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Орегано
по вкусуМорская соль
по вкусуМолотый перец чили
по вкусуАнтрекоты
300 гСумах
по вкусуГорчичное масло
1 чайная ложкаСмесь молотых перцев
по вкусуИнструкция приготовления
12 минут
Распечатать
1Положить на стейк говядины ложку горчичного масла.
2Смазать кисточкой со всех сторон.
3Выложить стейк на сухую раскаленную сковороду-гриль.
4Через 3–4 минуты перевернуть.
5Приправить смесью перцев.
6Посолить.
7Как только нижняя сторона подрумянится, снова перевернуть и убавить огонь.
8Добавить орегано.
9Затем добавить сумах.
10Накрыть крышкой и обжаривать на медленном огне еще 5 минут.
11При подаче приправить перцем чили.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
