ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свинина с сыром и помидорами в духовке

Свинина с сыром и помидорами в духовке

АВТОР: Валентина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
655
67
40
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свинина
1 кг
Помидоры
3 штуки
Сыр
300 г
Майонез
по вкусу
Лук
1 головка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 1
1Свинину промыть и просушить бумажным полотенцем.
Бумажные полотенца - незаменимый помощник современной хозяйки. Бумажные полотенца прочные и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность.
Инструмент
Бумажные полотенца
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 2
2Нарезать на равные по ширине (1–1,5 см) стейки.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 3
3Мясо хорошо отбить с двух сторон.
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 4
4Лук нарезать полукольцами.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 5
5Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 6
6Противень застелить фольгой и смазать растительным маслом.
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 7
7Выложить мясо на противень. Посолить и поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 8
8Разложить на каждый кусок жареный лук.
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 9
9Сверху полить майонезом.
Изображение
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 10
10Помидоры нарезать на тоненькие кружочки и уложить сверху. Разогреть духовой шкаф на 200 градусов и убрать в духовку на 40 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 11
11В это время сыр натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке 174096 шаг 12
12За 5 минут до готовности мясо достать из духовки и посыпать сверху сыром. Убрать обратно до расплавления сыра.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Говядина с брокколи и луком порей
Говядина с брокколи и луком порей
Автор: Алиса
8 порций
2 часа
0
0
0
Свиные отбивные в луковом кляре
Свиные отбивные в луковом кляре
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Свиные отбивные на сковороде
Свиные отбивные на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Вкуснейшая говядина
Вкуснейшая говядина
Автор: Валентина
6 порций
2 часа
0
1
0
Стейк скёрт
Стейк скёрт
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0
Говяжьи ребра в сметане
Говяжьи ребра в сметане
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Говядина по-итальянски с чесноком и розмарином на мангале
Говядина по-итальянски с чесноком и розмарином на мангале
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
2
0
Свинина с луком в духовке
Свинина с луком в духовке
Автор: Изабелла Грачева
5 порций
3 часа
0
1
0
Свиные ребра барбекю в духовке
Свиные ребра барбекю в духовке
Автор: Валентина
3 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Свинина в духовке
Свинина в духовке
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
2 часа
0
2
0