Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
927
26
78
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Перец чили
12 штук
Рубленая кинза (кориандр)
70 г
Яблочный уксус
1 стакан
Паприка
2 столовые ложки
Сушеный орегано
1 столовая ложка
Молотый тмин
2 чайные ложки
Молотый кориандр
1 чайная ложка
Чеснок
6 зубчиков
Свиной фарш
1 кг
Свиное сало
250 г
Красный картофель
1 кг
Масло канолы
1 стакан
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Готовим фарш чоризо. Обжарьте перцы чили, выложите в миску и залейте 3 стаканами кипятка. Дайте перцам впитать влагу. Через 15 минут слейте воду, сохранив 3/4 стакана.
2Перцы вместе с жидкостью выложите в чашу блендера, добавьте кинзу, уксус, паприку, соль, орегано, тмин, кориандр и чеснок. Измельчите до однородной массы. Выложите полученное пюре в блюдо и добавьте мелко нарезанное сало и фарш. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.
3Вскипятите воду в кастрюле. Картофель почистите и крупно нарежьте. Варите картофель около 10 минут, слейте воду и отставьте в сторону. В сковороде на сильном огне нагрейте 3 ст.л. масла канолы.
4Выложите 500 гр приготовленного фарша и готовьте около 8 минут, помешивая и разбивая крупные комочки фарша. Обжаренное мясо выложите в блюдо. Влейте оставшееся масло в сковороду и обжарьте отваренный картофель вместе с мелко нарезанным луком.
5Готовьте до золотистой корочки и добавьте обжаренный фарш. Приправьте солью и перцем, подавайте на стол. Приятного аппетита!
Никто пока не добавил сюда фотографии.
