Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырная лазанья из баклажанов

Сырная лазанья из баклажанов

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
902
58
70
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Томатная паста
240 г
Баклажаны
1,5 штук
Свиной фарш
500 г
Творожный сыр
280 г
Сыр моцарелла
250 г
Тертый сыр пармезан
10 столовых ложек
Смесь перцев
1 чайная ложка
Молотый перец чили
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Моцареллу нарезать слайсами толщиной около 4–5 мм.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Баклажан натереть на специальной терке тонкими слайсами.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Выложить в форму для запекания баклажаны внахлест и посолить.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Смазать баклажаны томатной пастой, затем приправить молотым чили.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Фарш выложить сверху слоем около 5 мм и поперчить.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Слайсы баклажана с одной стороны смазать творожным сыром.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Выложить сыром вниз на фарш.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Снова смазать томатной пастой.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Выложить баклажаны сверху.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Затем добавить слой из фарша и посолить.
Фото шага рецепта   шаг 11
11Слайсы баклажанов смазать творожным сыром, но на этот раз выложить сыром вверх.
Фото шага рецепта   шаг 12
12Добавить сверху моцареллу.
Фото шага рецепта   шаг 13
13Присыпать пармезаном.
Фото шага рецепта   шаг 14
14Отправить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку.
Фото шага рецепта   шаг 15
15Через 30 минут изъять блюдо из печи.
Фото шага рецепта   шаг 16
16Нарезать порционно и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Блинная лазанья
Автор: Еда
6 порций
5 часов
1
2
0
Неряшливая лазанья из баклажанов
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час 35 минут
0
1
0
Овощная лазанья
Автор: Alexxx Ivanov
6 порций
45 минут
1
2
0
Точно не вегетарианская лазанья
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0