Тапака по-арцахски

АВТОР: Grisha Antinyan

порции: 2ГОТОВИТЬ:

35 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Grisha AntinyanПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

936

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Баклажаны

200 г

Баранья корейка

350 г

Картофель

200 г

Сладкий перец

1 штука

Помидоры

200 г

Репчатый лук

200 г

Сливочное масло

20 г

Зелень

20 г

Растительное масло

0,1 мл

Приправы

по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Корейку баранины нарубить на порционные куски, замариновать с подсолнечным маслом и лимонным соком.

Шпаргалка

Как подготовить баранью корейку

2Баклажаны, лук, помидоры и картофель порезать кружочками, перец разделить на 8 частей, все пожарить до готовности, после чего пожарить корейку и все готовые продукты поочередно выложить в тарелку, начиная с картошки. В конце посыпать мелко рубленными кинзой и укропом.