Для приготовления этого блюда идеально подойдет сковорода Вок iCook от Amway, в которой можно жарить, тушить и варить. Кроме того, в комплект со сковородой входят решетка Lotus Blossom (лепестки лотоса) для подсушивания и сохранения тепла уже приготовленных блюд и решетка для приготовления пищи на пару. Благодаря методу Vitalok в пище сохраняется максимум витаминов и питательных веществ.
Съесть утиную грудку саму по себе — мощный белковый удар. Но союз с зеленой фасолью делает утку куда дружелюбней.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
573
34
33
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красный перец чили
1 штука
Утиная грудка
3 штуки
Имбирь
2 штуки
Зеленая стручковая фасоль
500 г
Апельсины
2 штуки
Апельсиновый сок
120 мл
Мед
50 г
Репчатый лук
1 головка
Гвоздика
3 штуки
Соевый соус
4 столовые ложки
Крахмал
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1На коже утиных грудок сделать насечки. Затем звмариновать их в соевом соусе с медом в течение 10 минут.
4В однолитровой кастрюле смешать сок из апельсинов с готовым апельсиновым соком, добавить луковицу и гвоздику. Поставить на маленький огонь, довести до кипения и варить 15 минут. Затем довести соус до густоты крахмалом и процедить.
классный рецепт, но половину пришлось додумывать самостоятельно. как порезать лук, или кинуть его целиком..как обработать имбирь.. до какого состояния готовить утку.. делала интуитивно, вышло вкусно и классно. но думаю совсем новичкам будет сложно.
